di economia che impegna reciprocamente produttori e consumatori per sovvertire le catene di distribuzione, ridurre la distanza alimentare, valorizzare le relazioni sociali, sensoriali e gustative. La terra non è un supermercato, il cibo non è una merce.
Lo scorso sabato, 18 dicembre, siamo tornat* in Via Valeriano con terra/TERRA. Dopo tanto tempo, ci siamo ritrovat* per una giornata di condivisione, di iniziative culturali, di mercato, e di sostegno per la nuova APS terra/TERRA Equonomia.
GIORNATA A SOSTEGNO DEL RITORNO DI terra/TERRA IN VIA VALERIANO
Sabato scorso, è ancora stato un bel mercato. Da tanti anni ormai valorizziamo questo appuntamento costruito insieme al connettivo Terra/terra; Crediamo fermamente che la sperimentazione proposta di un modello di economia che impegna reciprocamente produttori e consumatori sia una risposta per sovvertire le catene di distribuzione, ridurre la distanza alimentare Leggi tutto…