Confronto su Genere e Alimentazione – Presentazione del libro “Gender Food. Cibo, corpi e identità”
Quando? 13 giugno | ore 19:00
Dove? La Città dell’Utopia – Roma
Presentazione in italiano
Come incidono sesso e genere sulle nostre abitudini alimentari e sulla salute?
Le linee guida nutrizionali sono ancora costruite su studi condotti quasi esclusivamente su uomini, ignorando differenze biologiche e sociali fondamentali. Solo integrando questi aspetti è possibile migliorare davvero la salute e il benessere di tutte e tutti.
Ne parliamo a partire dal libro
“Gender Food. Cibo, corpi e identità”
insieme a lə autorə:
Mariangela Mombelli, ricercatrice e attivista femminista
Enrico Ruggeri, medico gastroenterologo e nutrizionista
Un dialogo aperto su nutrizione, stereotipi e giustizia di genere, accompagnato da un’apericena conviviale.
! Ingresso libero !
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